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おはこんにちばんわ
長野県白馬村の小さな珈琲屋ガクです。
はじめに
ブラックコーヒーは、
コーヒー豆の本来の味を楽しめる飲み物として多くの人に親しまれています。
しかし、
最初は苦味や酸味に慣れず飲めない人が多いようです。
実際、
100人のコーヒー好きにアンケートを取ったところ、
90人が最初はブラックコーヒーが飲めなかったと答えました。
これには様々な理由がありますが、
多くは苦味が苦手だったり、
飲む習慣がなかったりすることが挙げられます。
それでも、
20代や30代になってからブラックコーヒーが飲めるようになったという人が多いようで、
様々なきっかけがあることがわかります。
この記事では、
ブラックコーヒーを飲めるようになった人たちの経験や、
飲めるようになる方法を紹介していきます。
ブラックコーヒーが飲めるようになったきっかけ
ブラックコーヒーが飲めるようになったきっかけは人それぞれです。
年齢と共に味覚が変化することや、
美味しいコーヒーとの出会いがきっかけになることがあります。
また、
意外にも努力をして飲めるようになった人は少なく、
知らず知らずのうちに飲めるようになることもあるようです。
それでは、
具体的なきっかけをいくつか紹介しましょう。
年齢と共に味覚が変化する
年齢と共に味覚が変化することがあります。
これは、
味蕾細胞が減少することで苦味や酸味が感じにくくなることが一因で、
コーヒーが美味しく感じられるようになります。
また、
味に慣れることで独特の苦味や酸味を美味しいと感じることができるようになります。
成長に伴って人がコーヒーが好きになる理由として、
「コーヒーだけは苦いけど毒ではない」と舌が勉強することも挙げられます。
これにより、
コーヒーが「毒ではない」と分かるようになり、
飲めるようになるのです。
経験を積み重ねることで味覚の成熟が進み、
コーヒーが飲めるようになることがあるのです。
美味しいコーヒーとの出会い
美味しいコーヒーとの出会いが、
飲めるようになるきっかけとなることがあります。
特にコーヒー専門店などで提供される高品質なコーヒーは、
その豊かな香りや味わいが魅力的で、
一度飲めばその味を忘れられなくなります。
また、
自宅で飲むコーヒーにもこだわることで、
ブラックコーヒーが飲めるようになることがあります。
豆の選び方や焙煎、
抽出方法など、
自分好みの美味しいコーヒーを作ることも一つの楽しみとなり、
その過程でブラックコーヒーが飲めるようになることが多くあります。
ブラックコーヒーが飲めるようになる方法
なかなかブラックコーヒーが飲めない人でも、
次の方法を試すことで飲めるようになることがあります。
試してみてはいかがでしょうか。
フレーバーコーヒーやチョコレートとの組み合わせを試す
ブラックコーヒーが苦手な人は、
フレーバーコーヒーやココア、
カフェモカなどを試してみることで、
味に慣れることができることがあります。
違う種類のコーヒーを飲んでみることで、
それぞれの味の違いを楽しむことができるようになります。
また、甘いお菓子と一緒にブラックコーヒーを飲むこともおすすめです。
甘めのケーキやチョコレートと一緒に飲むことで、
苦味が和らぎ、美味しく感じることができます。
少しずつ飲む回数を増やしていく
ブラックコーヒーが飲めるようになるためには、
少しずつ飲む回数を増やしていくことがポイントです。
始めはひと口だけでも飲んでみて、
徐々に量を増やしていけば味に慣れるでしょう。
また、
飲むタイミングも大切です。
仕事中や読書の休憩中など、
リラックスできる時間に飲むことがおすすめです。
さらに、
コーヒー好きな友人と一緒に飲むことで、
美味しいコーヒーの楽しみ方を学ぶことができます。
友人のようなコーヒー好きと一緒にいることで、
コーヒーの良さに気づくきっかけになるかもしれません。
コーヒーダイエットの効果も！
コーヒーは、適度に飲むことで心臓病や脳卒中の予防につながるだけでなく、
ダイエット効果も期待できます。
ブラックコーヒーは低カロリーであり、
食後の血糖値を抑えて脂肪燃焼効果を高めるとされています。
試してみる価値はありますね。
コーヒーダイエットの方法
コーヒーダイエットを行う際、
まずは砂糖やミルクを使わずに飲むことが条件です。
また、
毎日続けることが大切で、
コーヒーを飲むタイミングも重要です。
食後30分以内にコーヒーを飲むことで、
血糖値の上昇を抑えることができます。
これにより、
脂肪の蓄積を防ぎ、
痩せやすい体質になると言われています。
ただし、
コーヒーの飲みすぎは注意が必要です。
適度な量を守って、
健康的なダイエットを行いましょう。
コーヒーダイエットの注意点
コーヒーダイエットを行う際、
注意点がいくつかあります。
まず、
カフェインの摂取量に注意することが大切です。
一日約300mg程度の摂取が適量とされており、
これを超えることで不眠・胃痛・動悸などの副作用が起こる可能性があります。
また、
空腹時にブラックコーヒーを飲むのは避けましょう。
胃に負担がかかり、
胃炎や胃潰瘍を引き起こす可能性があります。
以上の注意点を踏まえ、
健康的なコーヒーダイエットを目指しましょう。
まとめ
ブラックコーヒーが飲めるようになるためには、
年齢と共に味覚が変化することや、
美味しいコーヒーとの出会いが大切です。
また、
フレーバーコーヒーやチョコレートとの組み合わせを試したり、
少しずつ飲む回数を増やしていくことも効果的です。
健康的なコーヒーダイエットのためにも、
適度な量を守り、
空腹時には飲まないように注意しましょう。
最後に、
コーヒーが飲めるようになるコツは「慣れ」て習慣にすることです。
様々な方法を試して、
美味しいコーヒーライフを楽しみましょう！
「一期一杯」を大切に
「スペシャルティコーヒー」をご存知ですか。
スペシャルティコーヒーは、
気候・地理的条件や品種などから生まれる際立った風味特性を持ち合わせた珈琲です。
その理念は
“From seed to cup” =“一粒の種から一杯のカップまで”
の総ての段階において一貫した品質管理が徹底していることが必要とされています。
最後に私たち
HAKUBA COFFEE STANDでは、
茶道の「一期一会の精神」から
一つ一つの出会いを大切に、
二度と同じ時に戻ることはできないのだからその一杯一杯に心を尽くす、
と云う考えを基に丁寧に自家焙煎をして珈琲を長野県白馬村から提供しています。
『元コーヒー苦手』な珈琲屋ガクでした。
最後まで
ありがとうございます。
