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コーヒーが飲めないあなたへ！その理由と克服方法を解説
おはこんにちばんわ
長野県白馬村の小さな珈琲屋ガクです。
今回は、コーヒーが飲めない人の特徴について、
理由やその割合、克服方法について詳しく解説します。
自分自身がコーヒーが苦手だったこともあり、
また、今ではコーヒーが飲めないと仕事で困ることがあるため、
自分の特徴を理解し、上手に対処する方法を学んでいきましょう。
理由別で見るコーヒーが飲めない人の特徴
味が苦手な人
コーヒーが飲めない理由の一つに、味が苦手なことが挙げられます。
苦味や酸味に抵抗があるため、コーヒーを口にすることができない人がいます。
特に、子供の頃に苦いコーヒーを飲んだ経験があると、
その記憶が残り続けることがあります。
味が苦手な人は、まずは甘いカフェオレやミルクを入れて飲むことが多いです。
また、カフェでプロが淹れたコーヒーを飲んでみることや、
コーヒーの味に慣れるまで耐える方法もあります。
品質の良いコーヒーを選んで飲むことも大切です。
酸味・後味が苦手な人
コーヒーが飲めない人の中には、酸味や後味が苦手な人もいます。
初めて飲んだコーヒーが酸味のあるもので、
その味が好まないと感じるため、コーヒーを飲まなくなってしまいます。
特に、初心者向けのコーヒーは、酸味が強いものが多いため、
気をつける必要があります。
酸味や後味が苦手な人は、中煎りのコーヒーを飲むことがおすすめです。
浅煎りのコーヒーは品質の良い豆でありば、強い苦味は感じませんが、
酸味（フルーツ）を感じることがあります。
中煎りのコーヒーは酸味がやや抑えられた味で、
エチオピアの豆ならフローラルな香り隊紅茶のような味わいです。
胃が痛くなる人
コーヒーが飲めない人の中には、胃が痛くなることが理由となる人もいます。
これは、コーヒーに含まれるカフェインが胃に刺激を与えるため、
胃痛が起こることがあります。
空腹時にコーヒーを飲むと身体の不調が出やすい場合もあります。
また、コーヒー豆は生鮮食品な為、
コーヒー豆の鮮度が悪くおなかに不調をきたす場合もあります。
胃が痛くなる人は、
空腹時に飲まない、続けて大量に飲まない、
カフェインレスコーヒーを選ぶなどの注意が必要です。
また、砂糖やミルクで味をアレンジしたり、お菓子と一緒に楽しむこともできます。
ただし、慢性的な胃痛がある場合は、専門医に相談することが大切です。
年代別コーヒーが飲めない人の特徴
子供に多い特徴
子供がコーヒーを飲めない理由は、
親が積極的に飲ませないことや苦い味が原因です。
苦味に対する慣れや味蕾の減少も、大人がコーヒーを飲めるようになる理由です。
しかし、コーヒーの香りが好きな人は多く、
香りを楽しみながら飲むこともあります。
子供がコーヒーを飲むことに抵抗がある場合は、
コーヒーゼリーやコーヒー風味のスイーツを試すことがおすすめです。
少しずつコーヒー風味に慣れていくことで、
飲み物としてのコーヒーも飲めるようになるかもしれません。
大人に多い特徴
大人がコーヒーを飲めない理由は、
仕事やプライベートでの忙しさが影響していることがあります。
また、日常的にコーヒーを飲まない習慣が身についているため、
だんだんと飲み物としてのコーヒーの需要が減少していくこともあります。
大人でコーヒーが飲めない人は、
周囲や人間関係に配慮しながら飲むことを試みることが大切です。
意識的にカフェやコーヒーショップを利用したり、
自分好みのフレーバーコーヒーを試してみることで、
徐々にコーヒーを飲めるようになることも期待できます。
克服方法
甘い飲み物にアレンジする
コーヒーが苦手な人は、まずはミルクやお砂糖を入れたり、
アレンジコーヒーにして飲むことが一つの方法です。
ミルクを多めに入れてカフェオレにしたり、お砂糖を入れて甘くすると、
コーヒーが飲みやすくなります。
また、コーヒーラテやキャラメルマキアートなど、
さまざまなフレーバーが豊富に揃ったカフェメニューを試してみると、
コーヒーが苦手な自分でも楽しめる味が見つかるかもしれません。
また、甘いスイーツと一緒に飲むこともおすすめです。
甘いスイーツとコーヒーを一緒に飲むと、コーヒーの苦味が心地よく感じるかもしれません。
さらに、品質の良いコーヒーを選んで飲むことも大切です。
コーヒーの種類や焙煎度合いを変えてみる
コーヒーの味は、その種類や焙煎度合いによって大きく異なります。
例えば、アフリカ産のコーヒー豆は酸味が強く、
南米産のコーヒー豆はボディ感があることが一般的です。
また、浅煎りは酸味（フルーツ感）が強く、
中煎りはバランスが良く、
深煎りは苦味が強いと言われています。
まずは、自分の好みに合うコーヒーの種類や焙煎度合いを見つけることが大切です。
コーヒー専門店で試飲を行ったり、
家庭用のコーヒーメーカーやドリップバッグを利用して、
いろいろな種類のコーヒーを試してみましょう。
最後に
コーヒーが飲めない人の特徴は、
味が苦手、酸味・後味が苦手、胃が痛くなる、
カフェインに弱いなどの理由があることがわかりました。
それぞれの理由に対応した克服方法を試すことで、
徐々にコーヒーを飲めるようになることが期待できます。
また、子供や大人がコーヒーを飲めない理由も異なるため、
それぞれの対処法を試してみることが重要です。
コーヒーは世界中で愛されている飲み物であり、
飲むことができると、より幅広い場面で楽しめるようになります。
自分に合ったコーヒーの飲み方を見つけて、
コーヒータイムを楽しんでください。
「一期一杯」を大切に
「スペシャルティコーヒー」をご存知ですか。
スペシャルティコーヒーは、気候・地理的条件や品種などから生まれる際立った風味特性を持ち合わせた珈琲です。
その理念は
“From seed to cup” =“一粒の種から一杯のカップまで”
の総ての段階において一貫した品質管理が徹底していることが必要とされています。
最後に私たち
HAKUBA COFFEE STANDでは、
茶道の「一期一会の精神」から
一つ一つの出会いを大切に、
二度と同じ時に戻ることはできないのだからその一杯一杯に心を尽くす、
と云う考えを基に丁寧に自家焙煎をして珈琲を長野県白馬村から提供しています。
