トップバリスタの石谷バリスタによるスペシャルセミナーのお知らせ!!
トップバリスタの石谷バリスタによるスペシャルセミナーのお知らせ!!
ジャパンバリスタチャンピオンシップにおいて3度の日本一に輝き、2024ワールドバリスタチャンピオンシップでは、世界3位という成績をおさめたからこそわかる石谷氏のスペシャルセミナーを開催いたします!
現在バリスタとして活躍している方はもちろん、これからお店を開きたい方や、コーヒーが好きでたまらない!チャンピオンのコーヒーを解説付きで飲みたい!という方々に向けての2講座の長野県初のスペシャルセミナーです!
先着順でのご案内になりますので、ご予定を合わせてご応募ください!
申し込みは↓↓↓↓
石谷貴之バリスタスペシャルセミナーおよび懇親会申し込みフォーム
以下内容です。
★石谷バリスタを囲んでの懇親会
120分/¥5000人数20名ほど
日時 10/19 20:00〜
★Espressoセミナー
90分/¥20,000 (税込)人数8〜10名
日時 10/19 18:00〜
味合わせにフォーカスし、抽出理論からグラインダーのメッシュ調整など、テイスティングを行いながら味わいの共有をしていきます。
お店でもすぐに実践できる内容となっています。
★WBC体験セミナー
70分/¥26,000(税込)人数4名✕2セッション
日時 10/18 1️⃣ 15:00〜 2️⃣17:00〜
今年5月に行われたWorld Barista Championship で
サーブしたコーヒーと同等のコーヒーで、
プレゼンテーションの内容を解説していきます。
大会で提供した全てのドリンク(espresso,milk beverage,signature beverage)を飲みながら
体験していただく内容です。
競技15分では伝えきれなかったことやWBCの裏話など、
今世界で何が起こっているか体験していただけます。
申し込みは↓↓↓↓
石谷貴之バリスタスペシャルセミナーおよび懇親会申し込みフォーム